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Tuto pour former les boulettes de viandes

AVRIL 2026 : notre opération commerciale du printemps est lancée !

Chez DAT‑Schaub France, nous accompagnons nos clients professionnels de l’agroalimentaire avec un objectif clair : mettre en valeur leur savoir‑faire et leur apporter des idées pour dynamiser leur offre tout au long de l’année.

Pour célébrer l’arrivée des beaux jours, nous proposons une animation gourmande, moderne et riche en saveurs :

Les Boulettes de Viande – Inspirations du Mois d’Avril !

Un format convivial, très apprécié des consommateurs, et idéal pour renouveler facilement l’offre traiteur.

✅ Ce que propose cette animation clé en main :

4 inspirations recettes autour des saveurs du monde :
• Boulettes de viande au piment d’Espelette – chaleur subtile et caractère du Sud‑Ouest
• Boulettes de viande saveur Kefta – notes orientales parfumées et épicées
• Boulettes de viande saveur Brasil – une touche festive et ensoleillée
• Boulettes de viande Thym, Citron, Olive – un trio aromatique méditerranéen

  • Un mélange fonctionnel facile à utiliser pour garantir une tenue parfaite et un façonnage optimal
  • Des marinades & enrobages savoureux pour varier les mises en avant
  • De la PLV dédiée : affiche, étiquettes, livret recettes pour une mise en valeur immédiate de votre vitrine

En complément : comment réaliser des boulettes parfaites ?

DAT‑Schaub France met également à disposition sa machine à former les boulettes, idéale pour obtenir une forme régulière et un gain de temps en laboratoire.
👉 Découvrez la démonstration en vidéo en cliquant sur la vidéo ci-dessous :



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