Chez DAT‑Schaub France, nous accompagnons les professionnels de l’alimentaire tout au long de l’année à travers des opérations saisonnières conçues pour dynamiser leurs ventes et enrichir leur offre. À l’occasion de Diwali, la fête des lumières, célébrée le 8 novembre 2026, DAT-Schaub France vous invite à découvrir une explosion de saveurs et de couleurs à travers une sélection de recettes inspirées de la cuisine indienne.
Entre épices parfumées, marinades gourmandes et associations originales, laissez-vous séduire par notre animation spéciale Diwali et faites voyager les papilles de vos clients !
Des recettes colorées et savoureuses pour célébrer Diwali
Fête emblématique de la culture indienne, Diwali est une occasion idéale pour mettre à l’honneur une cuisine généreuse, parfumée et riche en couleurs.
Pour accompagner les professionnels des métiers de bouche dans cette découverte culinaire, DAT-Schaub France a imaginé une sélection de quatre recettes gourmandes, mettant en valeur ses mélanges technologiques et culinaires :
- Poêlée de légumes au curry : une association de légumes colorés sublimés par notre Cipango Curry, pour une préparation végétarienne pleine de saveurs.
- Pavé de lieu noir rôti, marinade Crunchy Curry Coco : une recette originale associant la douceur de la noix de coco aux notes épicées du curry, accompagnée de courgettes et de poivrons.
- Émincé de filet de poulet sauce Tikka Massala : un incontournable revisité, servi avec du riz thaï et des petits légumes, pour un plat généreux et parfumé.
- Brochette de poulet marinade Curry : une association gourmande de poulet mariné, de poivrons, d’oignons rouges et d’abricots secs pour une touche sucrée-salée.
Des solutions culinaires pour varier les plaisirs
Avec sa gamme de marinades, de sauces et de mélanges d’épices, DAT-Schaub France accompagne les professionnels dans la création de recettes originales et savoureuses.
Que ce soit pour apporter une touche d’exotisme à vos préparations, renouveler votre offre ou surprendre vos clients, nos solutions culinaires vous permettent d’explorer de nouvelles associations de saveurs.
Notre conseil gourmand : quelques feuilles de coriandre fraîche, un trait de citron vert ou une touche de yaourt nature suffisent à apporter fraîcheur et équilibre à vos préparations épicées !
Pourquoi la mise en scène des produits influence-t-elle les ventes ?
Une présentation travaillée aide les clients à mieux comprendre l’offre et à se projeter dans leur consommation. Côté présentation, pensez également à créer dans votre vitrine un espace dédié aux « Voyage des saveurs » autour de vos produits. Une mise en avant élégante qui attire le regard et donne envie à vos clients de redécouvrir ce produit sous un nouveau jour.
La création d’un univers dédié à l’apéritif permet :
- d’améliorer la visibilité des produits ;
- de favoriser les ventes complémentaires ;
- de simplifier le parcours d’achat ;
- d’inspirer les consommateurs grâce à des idées recettes concrètes.
Une offre bien mise en scène devient ainsi plus attractive et plus facilement mémorisable.
Comment une animation commerciale peut-elle dynamiser un point de vente ?
Les opérations saisonnières constituent un levier efficace pour créer du dynamisme en magasin.
En associant sélection produits, supports de communication et inspirations culinaires, cette opération permet :
- de renouveler l’intérêt des clients ;
- de valoriser le conseil en point de vente ;
- d’encourager les échanges avec les consommateurs ;
- d’apporter des idées simples et immédiatement réalisables.
L’animation contribue ainsi à enrichir l’expérience client tout en soutenant le développement des ventes.
Retrouvez notre book recettes spécial Diwali sur votre Accès Pro !
Envie de prolonger le voyage culinaire ?
Nos chefs vous proposent également d’autres inspirations gourmandes, comme un risotto de boulgour au lait de coco, des mini rôtis de volaille farcis à la marinade Crunchy Curry Coco ou encore une épaule d’agneau confite 7 heures au curry.
Retrouvez l’ensemble de nos recettes et les conseils de préparation de nos chefs dans notre book recettes spécial Diwali 2026, disponible sur votre Accès Pro.
Faites entrer les couleurs et les saveurs de Diwali dans vos préparations avec DAT-Schaub France !
