Chez DAT-Schaub France, nous accompagnons nos clients professionnels de l’agroalimentaire avec un objectif clair : mettre en valeur leur savoir‑faire et leur apporter des idées nouvelles pour dynamiser leur offre tout au long de l’année.
En avril 2026, nous mettons à l’honneur un grand classique apprécié des consommateurs : les boulettes de viande.
Un format généreux, convivial, facile à intégrer en vitrine comme en préparation traiteur, et qui se prête parfaitement au jeu des saveurs du monde.
4 inspirations culinaires à découvrir dans notre livret du mois :
- Boulettes de viande au piment d’Espelette
Une alliance subtile entre chaleur et caractère, idéale pour séduire les amateurs de saveurs du Sud‑Ouest - Boulettes de viande saveur Kefta
Une proposition parfumée et riche en épices orientales, parfaite pour apporter une touche dépaysante et chaleureuse à vos préparations. - Boulettes de viande saveur Brasil
Une recette ensoleillée et festive, inspirée des saveurs latino‑américaines, qui apporte peps et couleur à votre rayon traiteur. - Boulettes de viande saveurs Thym, Citron, Olive
Un trio aromatique méditerranéen, qui évoque fraîcheur, lumière et cuisine du Sud pour une proposition simple, parfumée et élégante.
